08.08.2019

В Вяэна-Йыэсуу один из местных жителей обнаружил в среду на побережье скопление непонятных организмов, которые при ближайшем изучении оказались маленькими червячками. По словам ученых, непосредственной опасности для людей они не представляют.

Доцент зоологии Тартуского университета Тоомас Эсперк не взялся точно определить по фотографии вид этих беспозвоночных, но сообщил, что они очень похожи на входящих в семейство сабеллидов (семейство сидячих многощетинковых червей) Laonome xeprovala, которых некоторое время назад находили ... Читать дальше »

08.08.2019

Вяленая и сушеная рыба всегда была популярна. Но если раньше ее преимущественно готовили самостоятельно – ловили или покупали у рыбаков, солили, вешали на просушку, то сейчас достаточно зайти в магазин и выбрать понравившуюся рыбку. «МК-Эстония» попыталась разобраться в многообразии представленной в наших магазинах вяленой и сушеной рыбы и выбрать лучшее по вкусу и качеству.

Конечно, классика жанра – это рыбка под пиво. И тут без сомнения лидер – плотва. Это одна из самых неприхотливых рыб, поэтому ее можно поймать как в мо ... Читать дальше »