18.07.2019

В субботу, 20 июля, на певческой сцене Казепяэ состоится большой праздник поедания ряпушки.
В йыгевамааском Казепяэ в субботу на самом важном месте будет причудская еда, а героем дня станет нуждающаяся в повторном открытии чудская ряпушка.
- Многие годы в рыбных запасах Чудского озера отмечалась большая нехватка ряпушки, но в последние пару лет популяция этой рыбешки стала успешно восстанавливаться, и все желающие снова могут наслаждаться чудской ряпушкой, - отметил руководитель НКО "Peipsimaa Kogukonnaköök" Тауно Лаазик.
На фестивале лучшие в приготовлении блюд из ряпушки повара продемонстрируют в беспл ... Читать дальше »